距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
宾馆坐落在海拔1630米的黄山北海景区,是旅游涉外宾馆,景区内峰峦叠嶂、松石称奇、景观独特,周围景区狮子峰、清凉台、曙光亭、始信峰、散花坞、梦笔生花等。
- 距离黄山火车站约80公里;
- 距离黄山屯溪汽车站约83公里;
- 距离黄山屯溪机场约90公里。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8574:好评
很好的酒店。位于北海景区的中心位置。连住了两天。第一天住在主楼,第二天换到后楼,条件更好。晚上还在浴缸里泡了个热水澡,缓解了全身的疲劳。早餐也挺丰盛,保证能吃饱吃好。有一定经济条件的,最好在山上住正式的标间,这样能休息好。只要不是周末,价格还是比较合理的。
好心情:好评
在山顶这就很好啦。早餐能吃饱,很好。晚餐两人点两个素菜才一百元过,在山顶就不错啦。还有热水洗澡,晚上电热风可以用不冷。
会员4124:好评
和他人拼房,还行吧。 价格和质量成正比。